La nostra storia è iniziata nel 1966 con un uomo e un’idea: aiutare gli orticoltori olandesi a selezionare i propri ortaggi con maggiore precisione. In una piccola officina a Nootdorp, il fondatore Adrianus Wilhelmus Tas costruì la sua prima macchina selezionatrice meccanica. Quella che era nata come una soluzione pratica si trasformò ben presto in qualcosa di molto più grande. La sua passione per l’ingegneria e la sua visione chiara hanno gettato le basi per Aweta, nome che deriva dalle sue iniziali, e per tecnologie che continuano a definire gli standard nel settore della selezione e del confezionamento di frutta e verdura.
Il settore ortofrutticolo mondiale, e in particolare quello cileno, sta subendo dei cambiamenti. La produzione ortofrutticola è sempre più influenzata dalle variabili climatiche; nel caso della produzione di frutta con nocciolo nel Cile centrale, è frequente che la qualità e le condizioni dei frutti ne risentano, sia che si tratti di elevate temperature estive sia di piogge impreviste durante la stessa stagione pre-raccolta. Per mantenere la produttività degli impianti di confezionamento, è fondamentale essere preparati, coordinati e disporre della tecnologia necessaria a mantenere i livelli di produttività senza dover aumentare la manodopera.
L’innovazione è parte integrante della cultura di Aweta, pertanto l’azienda – che opera nel settore delle vendite e dei servizi in oltre 45 paesi in tutto il mondo – sviluppa soluzioni all’avanguardia che si traducono in tecnologie di ultima generazione, come ad esempio l’uso dell’intelligenza artificiale, addestrata e alimentata dai dati relativi alla frutta dei propri clienti, in modo da fornire la soluzione più adatta a ciascun utente. Otto Vink, amministratore delegato di Aweta, ha osservato che «il volto dell’agricoltura sta cambiando. Un cambiamento alimentato dalla crescita sostanziale della popolazione mondiale e dalla crescente domanda di alimenti più vari, sani e di alta qualità». Crediamo di poter rispondere a questa voglia di cambiamento puntando a standard sempre più elevati per frutta e verdura, ha aggiunto.
Il settore ortofrutticolo mondiale, e in particolare quello cileno, sta subendo dei cambiamenti. La produzione ortofrutticola è sempre più influenzata dalle variabili climatiche; nel caso della produzione di frutta con nocciolo nel Cile centrale, è frequente che la qualità e le condizioni dei frutti ne risentano, sia che si tratti di elevate temperature estive sia di piogge impreviste durante la stessa stagione pre-raccolta. Per mantenere la produttività degli impianti di confezionamento, è fondamentale essere preparati, coordinati e disporre della tecnologia necessaria a mantenere i livelli di produttività senza dover aumentare la manodopera.
